C'est moi où ça sent le cramé ?!?!
Une collègue de travail de mon conjoint m’a demandé il y a quelques temps déjà de réaliser une soupe à la betterave. Elle avait un très bon souvenir d’une recette goûtée par le passé. A part les cuisiner froides, je n’avais encore jamais testé ce légume en version chaud. Je me suis alors mise à … Read more
Les repas de fêtes sont souvent très copieux et il n’est toujours facile d’allier plat gourmand et plat léger. Alors j’ai trouvé la solution pour vous, une soupe au potiron accompagnée de morceaux de foie gras. En plus d’être un plat de saison, c’est une recette simplissime, la seule difficulté peut être l’épluchage, faites attention … Read more
En hiver, il n’est pas forcément facile de se recharger les batteries et de trouver quelque chose de nourrissant en étant sain à la fois. Les barres de céréales que je vous propose aujourd’hui allient les 2 aspects : gourmandise et aliments sains. Elles ne sont pas trop sucrées grâce au mélange de miel et … Read more
Quelle belle surprise il y a quelques jours, je reçois un message du blog le Miam de Ninou, sur ma page Facebook, m’annonçant qu’elle m’avait tagué pour « the Versatile Blogger Award » ! J’aime le principe car cela permet de partager des choses sur moi et de vous faire découvrir les sites que j’aime ! Et cela … Read more
Si comme moi, vous avez préparé votre terrine de foie gras maison, vous vous demandez certainement quelle entrée vous pourriez bien préparer avec. Et bien, ne cherchez pas plus loin, j’ai la recette pour vous ! Quoi de mieux que du foie gras, du miel, des poires et du pain d’épices ? Avec tous ces … Read more
Pour vos repas de fêtes, je vous propose aujourd’hui une recette hyper simple à faire : une terrine de foie gras maison. En plus d’être facile à réaliser, c’est quand même la classe de proposer du foie gras fait maison ! L’avantage est que l’on peut assaisonner le foie gras comme on le souhaite : … Read more
Le pain d’épices j’adore ça. C’est moelleux et plein de saveurs ! J’avais toujours eu envie d’essayer de faire une maison en pain d’épices mais je n’avais encore jamais tenté l’expérience. Alors quand j’ai vu ma préparation pour pain d’épices Marlette, ça a tout de suite fait tilt, c’est l’occasion ou jamais ! Une préparation … Read more
Pas d’idées pour les repas de noël ou nouvel an ? Pourquoi ne pas revisiter l’emblématique bûche ? Voici une recette originale qui embellira vos tables et épatera vos invités. La bûche salée au saumon et fromage frais a un avantage non négligeable c’est qu’elle est très rapide et très simple à réaliser. Elle est … Read more
Aujourd’hui je vous propose une recette de dessert qui sera parfaite pour vos fins de repas pour les fêtes de fin d’années mais aussi pour toute autre occasion. Un entremet au chocolat blanc, de la sauce caramel beurre salé, le tout posé sur un feuilleté au chocolat praliné, pralin et gavottes. Une recette qui épatera … Read more
En attendant que je vous prépare de bons petits plats pour les fêtes de fin d’année, je vous propose une sélection d’idées de cadeaux pour Noël en lien avec la cuisine bien sûr 🙂 ! Ceci est une première sélection, je vous proposerais d’autres idées dans les jours à venir ! Je vais donc vous … Read more