C'est moi où ça sent le cramé ?!?!
Ou comment utiliser un reste de rillettes ! Cette idée m’est tout simplement venue en parcourant l’un de mes blogs préférés Made In Cooking (allez vite y faire un tour) ! Je ne savais pas quoi faire des restes dans mon frigo et je voyais ce pauvre pot de rillettes qui me suppliait de l’utiliser. Alors j’ai … Read more
Les recettes traditionnelles font parties des petits plats que nous adorons cuisiner mais parfois, il ne faut pas hésiter à les revisiter ou à les préparer selon nos goûts. Les choux farcis que je vous propose sont composés de chou vert et d’une farce exclusivement faite de viande hachée de bœuf. Je trouve habituellement la … Read more
Connaissez vous les cakes pop ? De drôles de petits gâteaux en forme de sucettes ? Ce sont de délicieux petits cakes joliment décorés, très ludique pour les enfants et les adultes. Je voulais les tester depuis longtemps et le père Noël (mon frère) m’a offert un superbe coffret contenant des moules, bâtonnets, un support … Read more
En ce moment, je pâtisse beaucoup car je m’entraîne pour réaliser les gâteaux d’anniversaire de mes hommes qui fêtent bientôt leurs anniversaires : 2 ans pour mon fils et 30 ans pour mon homme. Alors, pour l’occasion, je teste la pâte à sucre et plusieurs bases de gâteau pour trouver le meilleur compromis au niveau … Read more
Il me restait des Oreo suite à la recette de cupcakes aux Oreo, je me suis donc un peu trituré les méninges pour savoir ce que j’allais en faire et là l’idée de cheesecake est devenue plus qu’évidente. Mais pourquoi « presque » cheesecake ? Tout simplement car celui ci est réalisé sans cuisson mais avec de … Read more
Cela faisait longtemps que je n’avais pas fait de cookies et je dois vous l’avouer j’étais en manque ! J’ai relu toutes les recettes que je vous ai déjà préparé puis j’ai surfé sur le net à la recherche d’une nouvelle recette car je ne voulais pas refaire une recette habituelle et finalement je me … Read more
Maintenant que vous avez ma recette de crêpes au froment, je vous fais découvrir une recette de caramel au beurre salé toute simple. Suivez le guide ! Ingrédients pour environ 250 gr de caramel : – 160 gr de sucre en poudre, – 80 gr de beurre demi-sel, – 20 cl de crème liquide entière. … Read more
Comme toute bretonne, j’aime la gastronomie de ma région. Je vous avais déjà fait découvrir des gourmandises au caramel et chocolat à base de palet breton. Aujourd’hui, à l’occasion de la chandeleur, je vous propose ma recette de crêpes bretonnes au froment. Ma recette est toute simple et plutôt basique, pas de rhum ou de … Read more
Une recette ultra simple à réaliser qui changera des tartes ou pizza habituelle. Pour réaliser ma tarte salée façon pizza, rien de plus simple, j’ai utilisé une pâte feuilletée du commerce, des tomates, du fromage de chèvre (vous aurez remarqué que j’adoooore ce fromage!), du miel, des herbes de Provence et un pot de sauce. … Read more
La recette que je vous propose aujourd’hui c’est mon ami Vincent qui me l’a donné et depuis que je l’ai goûter je l’a fait assez souvent car je la trouve simple, rapide à faire et parfaite pour l’apéro ou pour un repas du soir accompagné d’une petite salade. Cette recette c’est celle des Samossas de … Read more