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Gratin dauphinois à ma façon

La recette d’aujourd’hui est une recette traditionnelle qu vous connaissez tous. Le gratin dauphinois est une recette simple à élaborer et tellement délicieuse ! Des pommes de terre, du lait, de la crème, de quoi préparer une recette bon marché ! Vous pouvez servir le gratin dauphinois en accompagnement d’une viande. Petits et grands se … Read more

Lasagnes chèvre, courgettes et lardons

La pluie est de retour, alors pour vous réconforter et vous réchauffer. Les lasagnes sont un plat facile à réaliser qui plaisent à tous et pour changer de la traditionnelle recette à la bolognaise, je vous propose une recette de lasagnes au fromage de chèvre, courgettes et lardons. De quoi ramener un peu de soleil … Read more

Pâtes, courgettes et bœuf au Boursin®

En postant ma recette d’aujourd’hui, je m’aperçois que je n’ai rien posté depuis 2 semaines :(. Je n’ai pas vu le temps passé avec la rentrée du petit loulou et mon activité sur Tendances Gourmandes, c’est passé très vite. Mais je vais me rattraper, j’ai plusieurs recettes dans les tiroirs ! Celle que je vous … Read more

frites de carottes

Des frites ! Oui mais de carottes !

La rentrée est arrivée et avec elle revient l’emploi du temps chargé qui ne permet pas toujours de cuisiner facilement et sain. Et surtout il n’est pas facile de faire manger des légumes aux enfants parfois même aux adultes. Alors cette recette de frites de carottes est faite pour vous. Certes, il faut éplucher et … Read more

sauce pour fajitas

Sauce pour Fajitas

J’aime beaucoup la cuisine mexicaine et surtout les fajitas. C’est un repas simple à réaliser qui est très convivial, tout est posé sur la table et chacun compose son plat. J’ai donc préparé une sauce à base  de boeuf, poivrons, tomates et oignon rouge pour garnir mes tortillas et que je recouvre de fromage râpé. … Read more

galette blé noir

Galettes de blé noir

Après vous avoir proposé les crêpes au froment et les crêpes au chocolat et soja, je vous propose aujourd’hui la version salée : les galettes de blé noir. La pâte est très simple à réaliser et permet plein de fantaisies quant aux associations possibles avec. La recette traditionnelle se fait sans oeuf, pour ma part … Read more

carottes à la crème

Carottes à la crème

Bonjour à toutes et à tous ! Je n’ai pas eu beaucoup de temps ces derniers jours pour poster de nouvelles recettes car je suis en plein dans la création de mon entreprise et j’ai très hâte de vous faire découvrir tout cela ! Mais ça y est je suis de nouveau disponible pour régaler … Read more

poulet ciboulette

Poulet à la ciboulette

Bonjour tout le monde ! Comme vous l’avez remarqué je ne publie pas beaucoup de recettes en ce moment, je m’occupe d’un projet qui devrait voir le jour d’ici quelques semaines et cela me prend un petit peu de temps mais je vais me rattraper promis ! Je vous propose donc une recette toute simple … Read more

plat fourre tout

Mon plat « fourre-tout »

Nous avons toutes et tous un plat tout bête que nous réalisons avec des restes piochés au hasard dans le frigo et/ou dans le placard. La recette que je prépare dans ces cas-là est devenu un plat à part entière désormais dans ma cuisine et quel autre nom que plat « fourre-tout » aurais-je pu lui donner … Read more

tarte surprise aux courgettes et Philadelphia

Tarte surprise aux courgettes et Philadelphia

L’idée du jour est une création née en regardant les restes dans mon frigo. Il n’est pas toujours facile d’accommoder des restes de nourriture et quand une idée nous vient autant l’essayer pour voir ce que cela donne. Alors ce que j’ai trouvé dans mon frigo est des restes de pommes dauphines. Et là je … Read more