C'est moi où ça sent le cramé ?!?!
En cette saison, les légumes nous permettent de faire dres recettes pleines de saveurs. Alors pour changer du traditionnel croque monsieur, j’ai voulu faire un croque original un peu comme un panini, le croque poulet tomate mozza. Un plat avec du goût, relevé par l’huile d’olive et le basilic. Une idée simple et efficace, rapide … Read more
Bonjour tout le monde ! Aujourd’hui, je vous propose une recette goûteuse : un sauté de porc aux carottes et tomates. Un plat idéal pour les repas entre familles ou entre amis. Une recette simple à réaliser qui va changer des plats habituels. Je l’ai accompagné de pâtes. Un repas vraiment délicieux, simple et efficace … Read more
Voici une idée pour le repas du soir, rapide à réaliser : des tartines façon flammekueche. Du pain, de la crème fraîche, des lardons et des oignons ! A accompagner d’une petite salade verte. C’est un plat gourmand et croustillant qui séduira petits et grands. C’est parfait pour utiliser un reste de pain ou pour les … Read more
A la maison, tout le monde adore les pâtes. Alors pour changer des recettes traditionnelles, j’ai trouvé une recette super sympa dans Cuisine Actuelle : conchiglionis farcies au poulet. J’ai trouvé cette recette gourmande et originale donc j’ai eu envie de la tester ! C’est un plat savoureux et qui change des gratins de pâtes … Read more
Partons une nouvelle fois en voyage en Inde avec la recette du poulet Korma aux Cranberries. Une recette douce et pleine de saveurs qui plaira aux petits et aux grands. Les cranberries et les poivrons verts apportent une note de pep’s à ce plat délicat. Vous pouvez également préparer la sauce sans ajouter les cranberries … Read more
Le froid et la neige s’installent. Quoi de mieux qu’un bon plat pour se réchauffer ? Je vous propose un sauté de porc à la moutarde et champignons. Une recette bien crémeuse pleine de gourmandise. Un plat facile à réaliser qui demande malgré tout un peu de patience le temps que le tout mijote tranquillement. … Read more
Place à la saveur et au dépaysement avec un recette tout droit venue d’Inde : le poulet Tikka Massala. C’est une recette que j’ai pu découvrir il y a quelques années dans un restaurant du monde qui s’appelait le Coba Lodge à Rennes. Il a malheureusement fermé et je n’avais que mes yeux pour pleurer … Read more
Tout d’abord bonne et heureuse année à vous tous ! Après plusieurs semaines sans poster de recettes, me voici de retour. J’ai pris quelques jours de congé pour me reposer car j’attend un heureux événement pour fin mai ! Me revoilà en pleine forme pour vous proposer de délicieuses recettes (comme d’habitude 🙂 ! ). … Read more
Aujourd’hui place au dépaysement, à de nouvelles contrées : la Jordanie. Je vous emmène en voyage grâce à Kitchen Trotter, j’ai en effet commandé une box chez eux pour voir ce qu’ils proposent et j’ai eu la chance de découvrir la Jordanie. Pays que je ne connais pas et dont je connais encore moins les … Read more
Voici un bon petit plat facile à réaliser et qui change du traditionnel hachis parmentier, de mon hachis surprise et de mon hachis express aux rillettes, le hachis à la patate douce. En plus d’être très bon, la couleur orange de la patate douce apporte un peu de soleil dans votre assiette. Je l’ai préparé … Read more