C'est moi où ça sent le cramé ?!?!
Pour celles et ceux qui ont de la chance, vous allez profiter d’un long week end de 4 jours et pour profiter au mieux de ces jours de repos, quoi de mieux qu’une recette régressive pour nous régaler seul ou en famille ! Il va vous rappeler vos goûters d’enfant. Je voulais depuis longtemps essayer … Read more
Les beaux jours reviennent et avec eux, les activités sportives telles que les randonnées, les balades à vélo, la plage, la piscine… Et pour profiter pleinement de ces moments, il faut prendre des forces. Alors quoi de mieux que de délicieuses barres de céréales pour vous accompagner partout ! J’ai trouvé la recette sur le … Read more
Le mascarpone, je le cuisine autant en salé qu’en sucré. Je vous avais déjà présenté mon tiramisu mais aussi ma sauce tomate mascarpone et bien d’autres recettes. Aujourd’hui, j’ai eu envie de tester une recette de Cyril Lignac : le gâteau au mascarpone. Je ne savais pas trop ce que cela pouvait donner niveau goût et … Read more
Le mug cake vous vous souvenez ? Cette petite gourmandise à déguster en solo super rapide à préparer et à cuire au micro ondes. Il existe le mug cake classique mais aussi d’autres versions en mug cookie par exemple, crumble, clafoutis… Le principe est juste de faire un gâteau en portion individuelle à cuire au … Read more
Aujourd’hui, place au sucré, mais pas avec n’importe quelle recette, celle-ci est une de mes créations : le cake moelleux poires, chocolat, amande ! Cette recette est née tout simplement en fouillant dans mon placard. C’est là que j’ai trouvé cette brique de lait d’amande et un pot d’ « amande à tartiner » et je me … Read more
Connaissez vous les cakes pop ? De drôles de petits gâteaux en forme de sucettes ? Ce sont de délicieux petits cakes joliment décorés, très ludique pour les enfants et les adultes. Je voulais les tester depuis longtemps et le père Noël (mon frère) m’a offert un superbe coffret contenant des moules, bâtonnets, un support … Read more
En ce moment, je pâtisse beaucoup car je m’entraîne pour réaliser les gâteaux d’anniversaire de mes hommes qui fêtent bientôt leurs anniversaires : 2 ans pour mon fils et 30 ans pour mon homme. Alors, pour l’occasion, je teste la pâte à sucre et plusieurs bases de gâteau pour trouver le meilleur compromis au niveau … Read more
Cela faisait longtemps que je n’avais pas fait de cookies et je dois vous l’avouer j’étais en manque ! J’ai relu toutes les recettes que je vous ai déjà préparé puis j’ai surfé sur le net à la recherche d’une nouvelle recette car je ne voulais pas refaire une recette habituelle et finalement je me … Read more
Maintenant que vous avez ma recette de crêpes au froment, je vous fais découvrir une recette de caramel au beurre salé toute simple. Suivez le guide ! Ingrédients pour environ 250 gr de caramel : – 160 gr de sucre en poudre, – 80 gr de beurre demi-sel, – 20 cl de crème liquide entière. … Read more
Comme toute bretonne, j’aime la gastronomie de ma région. Je vous avais déjà fait découvrir des gourmandises au caramel et chocolat à base de palet breton. Aujourd’hui, à l’occasion de la chandeleur, je vous propose ma recette de crêpes bretonnes au froment. Ma recette est toute simple et plutôt basique, pas de rhum ou de … Read more