Desserts 6 - Une tortue dans la cuisine

Glace aux Fraises sans sorbetière

En cette saison, il est plus qu’agréable de manger des fruits ! Quoi de mieux qu’une glace pour déguster ce fruit aimé de tous, mais vous pouvez utiliser le fruit de votre choix. Une nouvelle fois, j’ai utilisé la préparation pour glace maison Alsa. Une recette simple et délicieuse à réaliser sans sorbetière ! J’ai … Read more

Glace Stracciatella facile sans sorbetière

Joyeux 14 Juillet à tous ! Avec le temps qu’il fait, j’ai envie de passer le moins de temps possible dans ma cuisine et si possible ne pas faire chauffer la pièce avec les cuissons. Quoi de mieux qu’une glace pour se rafraîchir. Rien de plus simple avec les préparations pour glace Alsa (ce n’est … Read more

Tiramisu aux abricots

L’idée de ce dessert est venue en voulant allier fruits de saison et dessert incontournable ! C’est comme cela que m’est venue l’envie de faire un tiramisu aux abricots. Cette recette est facile à faire, il faut juste prendre en compte qu’il faut le laisser reposer quelques heures au frigo. Ingrédients pour 6 personnes : … Read more

Compotée de Pommes Poires et Raisins

L’été est arrivé plutôt brutalement, il faut donc trouver des idées recettes rafraîchissantes tout en restant gourmandes ! Alors je prend les fruits que j’ai en stock et voilà une compotée originale et pleine de goût pour le dessert ou le goûter ! Et pour apporter un peu de croustillant, j’ai ajouté du petit beurre … Read more

Gâteau Chocolat Noisettes

Allez place à la gourmandise avec une recette de gâteau chocolat noisettes. Pour celles et ceux qui sont au régime faite demi-tour ! Je l’ai faite pour l’anniversaire de mon fils et elle a eu un succès fou même pour les personnes qui n’aiment pas trop le chocolat. La noisette permet d’alléger le goût du … Read more

Variation de tarte chocolat blanc framboises

Ayant trouvé des framboises près de ma maison, je me décide de faire ma tarte chocolat blanc framboises mais je ne veux pas toucher au fruit pour les transformer en confiture et les garder les plus naturels possibles. Je décide alors de faire des petites tartelettes en gardant la base chocolat blanc de ma recette … Read more

Pain d’épices perdu

Pour changer du pain perdu habituel et ayant quelques tranches de pain d’épices un peu fatigué, je décidé de faire du pain d’épices perdu. Une recette gourmande à faire le dimanche matin par exemple accompagné d’un jus d’orange à l’eau de fleur d’oranger, petit déjeuner idéal.

Ingrédients pour 2 personnes :
– 4 tranches de pain d’épices rassis,
– 1 cuillerée à soupe de sucre de canne,
– 1 oeuf,
– 20 cl de crème liquide,
– 1 demie gousse de vanille,
– sucre glace.

Temps de préparation : 5 minutes
Cuisson : 5 minutes

Niveau de difficulté :

Gâteau Banane Fraise

Je vous ai délaissé pendants plusieurs semaines, ça y est je suis de retour et je vais désormais avoir beaucoup de temps, de recettes et de découvertes pour vous 🙂 ! La saison des fruits bat son plein et pour changer j’ai fait une petite recette sympa, simple, très fruitée et bien sûr rapide à … Read more

Ananas rôti au miel

Un reste d’ananas, du beurre, du miel et un dessert simple à réaliser et troooop bon ! Et ne faites pas comme moi prévoyez une boule de glace à la vanille !

Ingrédients pour 2 personnes :
– 200g ananas en morceaux (à vue d’oeil, j’ai pas pesé )
– 10g de beurre,
– 1 cuillère à café de miel

Niveau de difficulté :

Brownie aux 2 chocolats

La recette que je vous fais découvrir aujourd’hui est une recette qui me vient d’un proche et que j’ai adoré la 1ère fois que je l’ai goûtée. Un brownie simple et rapide à faire et qui plaira à coup sûr. Il a d’autres recettes sympa que je vous ferai bientôt partager !

Ingrédients (pour un plat rectangulaire de 30cm sur 20) pour 8 personnes :
– 150g de chocolat pâtissier noir
– 150g de chocolat pâtissier blanc
– 4 oeufs
– 180g de beurre
– 100g de farine
– 220g de sucre en poudre
– 100g d’amandes en poudre

Niveau de difficulté :