Pour changer du pain perdu habituel et ayant quelques tranches de pain d’épices un peu fatigué, je décidé de faire du pain d’épices perdu. Une recette gourmande à faire le dimanche matin par exemple accompagné d’un jus d’orange à l’eau de fleur d’oranger, petit déjeuner idéal.
Ingrédients pour 2 personnes :
– 4 tranches de pain d’épices rassis,
– 1 cuillerée à soupe de sucre de canne,
– 1 oeuf,
– 20 cl de crème liquide,
– 1 demie gousse de vanille,
– sucre glace.
Temps de préparation : 5 minutes
Cuisson : 5 minutes