C'est moi où ça sent le cramé ?!?!
Bonjour tout le monde ! Je vous propose une recette toute simple pour le concours La Mère Poulard auquel je participe : des tartelettes au citron. Une recette facile à réaliser avec une crème au citron de CAP Pâtissier. L’occasion pour moi de vous annoncer que je m’entraîne depuis plusieurs semaines pour le passer en … Read more
Envie d’un peu de douceur avec ce beau soleil ? Je vous propose des bricks pleines de saveurs ! Ce sont des bricks de pommes caramélisées avec du chocolat au caramel. Un véritable délice pour le goûter ou le dessert pour les plus gourmands ! C’est une recette facile à réaliser et avec 3 fois … Read more
Avec les repas d’été, quoi de mieux que les fruits pour finir en beauté ? Nature, en compotes ou cuisinés, beaucoup de solutions s’offrent à nous pour nous régaler. Mon liégeois à la framboise est né tout simplement du fait que je voulais un dessert rapide, frais et léger en bouche. Pari réussi ! Le … Read more
Vous avez fait le plein de fruits mais finalement vous ne les avez pas tous mangé ? Il n’est pas toujours facile de trouver une idée rapide pour éviter de gâcher des fruits trop mûrs. Alors pourquoi pas un petit crumble ?! La recette de mon crumble aux nectarines et abricots est vraiment super facile … Read more
J’avais envie d’une recette simple et rapide à réaliser (comme d’habitude!). Et le Banoffee pie me faisait les yeux doux depuis un petit moment. J’ai donc réalisé un Banoffee en version express avec des spéculoos. La recette de base est composée de bananes, de crème, de caramel ou confiture de lait et de crumble à … Read more
Place à la gourmandise, je vous propose une recette traditionnelle et que tout le monde aime : le coulant au chocolat. C’est la première fois que je m’attaquais à cette recette, j’ai plutôt l’habitude de l’acheter dans le commerce chez Picard. Je l’ai réalisé avec du chocolat Valrhona noir 70% Guanaja en suivant la recette … Read more
Se faire plaisir tout en faisant attention à sa ligne c’est possible ! J’avais déjà testé plusieurs recettes avec des flocons d’avoine mais je les trouvais souvent sans goût et une texture caoutchouteuse. J’ai déjà adopté la recette des barres de céréales au micro ondes qui est délicieuse. Et j’ai trouvé une autre recette sur … Read more
Le mug cake vous vous souvenez ? Cette petite gourmandise à déguster en solo super rapide à préparer et à cuire au micro ondes. Il existe le mug cake classique mais aussi d’autres versions en mug cookie par exemple, crumble, clafoutis… Le principe est juste de faire un gâteau en portion individuelle à cuire au … Read more
Il me restait des Oreo suite à la recette de cupcakes aux Oreo, je me suis donc un peu trituré les méninges pour savoir ce que j’allais en faire et là l’idée de cheesecake est devenue plus qu’évidente. Mais pourquoi « presque » cheesecake ? Tout simplement car celui ci est réalisé sans cuisson mais avec de … Read more
Comme toute bretonne, j’aime la gastronomie de ma région. Je vous avais déjà fait découvrir des gourmandises au caramel et chocolat à base de palet breton. Aujourd’hui, à l’occasion de la chandeleur, je vous propose ma recette de crêpes bretonnes au froment. Ma recette est toute simple et plutôt basique, pas de rhum ou de … Read more