C'est moi où ça sent le cramé ?!?!
Le soleil est là, nous avons envie de profiter de ces beaux jours pour faire des activités en extérieur. Du coup, moins nous passons de temps en cuisine, mieux c’est ! Pour changer un peu des salades, des sandwichs, des quiches ou autre recette rapide à préparer, j’ai décidé de faire des tartines avec des … Read more
Il ne faisait pas beau hier donc besoin de réconfort dans la tête donc dans l’assiette aussi ! J’ai préparé une recette toute simple et rapide : un feuilleté façon raclette 🤤 . Cette recette peut aussi bien être servie en plat, en entrée ou en apéro selon les portions servies. Petite astuce gain de temps : … Read more
Voici une idée pour le repas du soir, rapide à réaliser : des tartines façon flammekueche. Du pain, de la crème fraîche, des lardons et des oignons ! A accompagner d’une petite salade verte. C’est un plat gourmand et croustillant qui séduira petits et grands. C’est parfait pour utiliser un reste de pain ou pour les … Read more
Toujours pas d’idées pour les fêtes ? Je continue sur ma lancé avec une nouvelle recette au saumon : saumon fumé sur blinis et sa chantilly au citron. Une recette simple et efficace qui se réalise autant pour l’apéritif qu’en entrée. La chantilly au citron apporte une fraîcheur qui s’accommode parfaitement au saumon et le … Read more
Pas toujours facile de trouver des idées originales pour les fêtes de fin d’année. Que ce soit l’apéritif, l’entrée, le plat ou le dessert, c’est toujours un casse tête de trouver une idée qui plaira à tous. Pour vous aider, j’ai réalisé une recette toute simple, rapide à réaliser qui plaira autant aux petits qu’aux … Read more
Cette saison est synonyme d’apéritifs et de recettes légères c’est pourquoi je vous ai ressorti ma recette de cake au thon en version miniature ! Des bouchées de thon légères avec une touche délicate de moutarde et de la ciboulette pour relever le tout. Un délice ! De plus, elle nécessite peu d’ingrédients, est très facile … Read more
Allez je continue dans mes plats pour le mondial de football. Place à l’Espagne et sa célèbre Tortilla. Mais pas n’importe quelle recette, je me suis inspirée de celle de Mr Jean-François Piège. Il propose une recette rapide à base de chips pour remplacer les traditionnelles pommes de terre. La recette est simplissime. Lui la … Read more
Mes parents m’ont offert le livre Protéines Vertes. C’est un livre de recettes à base de protéines végétales : soja, quinoa, lentilles… J’y ai découvert beaucoup de recettes gourmandes et j’ai eu envie de tester celle des pois chiches épicés. Une recette simple à réaliser et à déguster à l’heure de l’apéritif. Une recette qui … Read more
La recette que je vous propose aujourd’hui c’est mon ami Vincent qui me l’a donné et depuis que je l’ai goûter je l’a fait assez souvent car je la trouve simple, rapide à faire et parfaite pour l’apéro ou pour un repas du soir accompagné d’une petite salade. Cette recette c’est celle des Samossas de … Read more
Les fêtes de fin d’année sont terminées mais j’ai décidé de prolonger le plaisir ! Car il n’y a pas besoin d’occasion pour se faire plaisir ! Alors, j’ai réalisé de jolies verrines aux carottes, rillettes de thon et oeufs de truite. Pour ma part, je ne mange pas d’oeufs de truite mais mon homme … Read more