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Chorba à ma façon

Envie d’exotisme ? De voyager ? Cette recette va vous dépayser totalement. Je ne connaissais pas la chorba mais le mélange de saveurs m’a surprise et ma curiosité l’a emporté, j’ai donc testé ce plat en l’adaptant à ma façon. Pour celles et ceux qui ne connaissent pas ce plat, c’est une soupe à base … Read more

Blanquette facile et légère

Place à une recette traditionnelle revisitée: la blanquette de veau. Ce qui change par rapport à la recette classique est le fait qu’elle est réalisée avec de la volaille et avec très peu de matière grasse. Cela rend la recette plus légère mais toujours aussi gourmande. Accompagné de riz, ce plat sera parfait pour les … Read more

Pannequets de poulet, Boursin, brocoli

La recette d’aujourd’hui est simplissime et plein de goût : les pannequets de poulet, de Boursin et de brocoli fait avec des feuilles de brick. Ce plat est très rapide à réaliser et change des feuilletés habituels. Elle plaira aux petits et aux grands ! Cette combinaison va vous permettre de mettre les légumes verts … Read more

Idée recette hamburger

Après avoir réalisé vos pains à hamburger maison, il ne vous reste plus qu’à préparer la garniture de ces derniers. Je vous propose donc une recette originale et facile à réaliser. Ingrédients pour 4 hamburgers : – 4 steaks hachés, – 1 demi-oignon, – paprika, curry, sel, poivre, – des tranches de cheddar, – de … Read more

Pain hamburger

J’aime beaucoup manger des hamburgers surtout fait maison mais je n’avais encore jamais réalisé moi-même les pains pour hamburger. Bien motivée, je me lance à la recherche d’une recette et c’est alors qu’en feuilletant le magazine de cuisine Yummy (gratuit sur Internet) que je découvre la recette de délicious buns à hamburger de la cuisine … Read more

Semoule au lait : que faire avec les restes ?

Voici une idée originale qui change des desserts classiques ! Des galettes de semoule sucrées réalisées avec des restes de semoule au lait !  Comme ça pas de gâchis et pas l’impression de manger le même dessert ! Comment faire ? Faites fondre une noisette de beurre dans une poêle et déposez des galettes de semoule que … Read more

Semoule au lait

Bonjour à toutes et à tous ! J’espère que vous avez passé un bon week end. Pour bien commencer la semaine, je vous propose une recette traditionnelle qui vous rappellera certainement les goûters de votre enfance : la semoule au lait. C’est une recette très facile à réaliser et qui peut être accompagnée de caramel, … Read more

Bouchées au Tapioca

Je vous imagine en train de lire le titre de cette recette et vous vous dîtes : « qu’est ce que c’est que ce truc ? ». J’aime les recettes qui changent de l’ordinaire et en fouillant dans mes placards, je trouve cette pauvre petite boîte de Tapioca qui me fait de l’œil. Le Tapioca vous connaissez … Read more

Outrageous Chocolate Cookies

J’ai découvert les Outrageous chocolate cookies en surfant sur le net. Cette recette a été créée par la célèbre Martha Stewart, grande « prêtresse » de la cuisine fait maison aux USA. J’ai voulu absolument testé cette recette car d’après les avis sur Internet, c’est divin et moi qui suis fan de chocolat, je suis servie avec … Read more

Bun’s fait maison

Que c’est bon de manger des pizzas, hamburgers ou buns mais c’est encore meilleur lorsque c’est fait maison ! Nous pourrions croire que c’est fastidieux comme recette à réaliser mais pas du tout, il faut certes un peu de temps mais c’est à la portée de tous ! L’avantage des buns maison est que vous … Read more