C'est moi où ça sent le cramé ?!?!
Place à la fraîcheur et à la douceur aujourd’hui ! Les fraises me font les yeux doux, je n’ai donc pu résister ! J’ai réalisé des tartelettes aux fraises avec du mascarpone et citron car je ne voulais pas faire de crème pâtissière. Je voulais une recette plus fraîche et plus rapide à réaliser. Je … Read more
Le mascarpone, je le cuisine autant en salé qu’en sucré. Je vous avais déjà présenté mon tiramisu mais aussi ma sauce tomate mascarpone et bien d’autres recettes. Aujourd’hui, j’ai eu envie de tester une recette de Cyril Lignac : le gâteau au mascarpone. Je ne savais pas trop ce que cela pouvait donner niveau goût et … Read more
Difficile de trouver une sauce pour les pâtes qui change de celles que nous avons l’habitude de faire. Je jette un œil dans mon frigo et aperçois du mascarpone, voilà comment est né cette recette de sauce tomates mascarpone. Pourquoi ne pas l’utiliser en version salé. Une idée toute simple qui va régaler tout le … Read more
Pour la recette que je vous présente aujourd’hui est une nouvelle création ! Je voulais faire une mousse légère et fruitée, et la framboise est mon fruit préféré donc c’était évident qu’il y en ai dedans ! Je souhaitais également y ajouter une touche un peu originale avec la crème de coco. Je l’utilise de … Read more
Aujourd’hui c’est avec grand plaisir que je participe au concours organisé par le site 123cuisinez sur le thème de la Junk Food. Au programme ? Bagels, brownies, cheesecakes, burgers et beaucoup d’autres gourmandises… Pour ce concours, j’ai donc décidé de proposer mon presque Cheesecake aux Oreo, c’est une recette qui vous a beaucoup plu et à … Read more
Il me restait des Oreo suite à la recette de cupcakes aux Oreo, je me suis donc un peu trituré les méninges pour savoir ce que j’allais en faire et là l’idée de cheesecake est devenue plus qu’évidente. Mais pourquoi « presque » cheesecake ? Tout simplement car celui ci est réalisé sans cuisson mais avec de … Read more
Place à la gourmandise aujourd’hui ! Je n’avais encore jamais réalisé de cupcakes avant ce jour et pour un première j’ai voulu frapper fort : des cupcakes aux Oreos ! Je suis sûre que vous êtes déjà en train de vous lécher les babines ! Ne m’étant encore jamais lancé dans l’aventure de la création … Read more
Une recette classique mais tellement délicieuse et facile à faire ! Le dessert parfait pour tout repas de famille ou juste pour le plaisir ! Le mieux est de le préparer la veille, il n’en sera que meilleur. Ingrédients pour 6 personnes : – 250 gr de mascarpone, – 3 oeufs, – 75 gr de … Read more
L’idée de ce dessert est venue en voulant allier fruits de saison et dessert incontournable ! C’est comme cela que m’est venue l’envie de faire un tiramisu aux abricots. Cette recette est facile à faire, il faut juste prendre en compte qu’il faut le laisser reposer quelques heures au frigo. Ingrédients pour 6 personnes : … Read more